Mungkinkah karena Republik Turki tidak diperintah oleh Islam?
Bahkan Kekaisaran Ottoman tidak diatur secara ketat oleh hukum Islam. Ia memiliki konstitusi sendiri, yang jauh lebih manusiawi dan liberal dibandingkan dengan dunia Kristen sejak berabad-abad yang lalu. Bahkan beberapa hukuman ekstrem yang ada di antara hukum yang sesuai dengan Islam, tidak dijatuhkan sejauh itu. Jika kejahatan tidak merugikan siapa pun, kemungkinan besar itu diabaikan, dan keputusan pribadi dihormati. Tetapi kejahatan yang merugikan orang lain, ditanggapi lebih serius.
Hukuman Islam seperti memotong tangan atau merajam sampai mati tidak umum di era Ottoman. Hukumannya biasanya berupa pembayaran denda, atau dalam kasus serius, bastinado (hukuman yang dijatuhkan dengan memukul telapak kaki dengan tongkat birch) yang masih jauh lebih manusiawi (dan tidak berdarah) daripada cambuk (cambuk).
Sebagian besar hukuman yang tercatat adalah untuk pencurian, penyuapan, bandit, kekejaman. Bahkan ada undang-undang yang melarang hewan yang kelebihan beban atau terlalu banyak bekerja. Binatang buas yang secara hukum memiliki satu hari libur setiap minggu.
Hukuman yang paling ekstrem adalah untuk pemerkosaan dan pelecehan terhadap perempuan. Hubungan di luar nikah dihukum dengan bastinado. Livata (seks pria ke pria) tidak dihukum sama sekali, tidak seperti pada orang Kristen.
Semua agama (monoteis) dipraktekkan secara bebas di kekaisaran Ottoman, dan setiap komunitas hidup sesuai dengan kode agama mereka sendiri. Mereka bahkan mengirim perwakilan ke dewan kekaisaran, dan berkontribusi pada pemerintah. Jadi, secara alami, minuman beralkohol (serta zat lain seperti opium dan ganja) umumnya tidak dilarang dan umumnya dikonsumsi oleh semua orang.
Umat Islam hanya dihukum jika mereka mabuk dan membuat keributan. Jika mereka ditangkap oleh dua saksi, pemabuk itu bisa dihukum. Hukum ini tidak diterapkan pada non-muslim (kecuali mereka benar-benar merugikan siapa pun) karena mereka diperintah oleh kode mereka sendiri.
Sebenarnya, kebebasan seperti itu adalah hasil dari tradisi minum yang mendarah daging pada budaya Turki. Di kekaisaran Seljuk sebelumnya, minuman juga tidak dilarang. Orang Turki kuno juga memiliki tradisi dengan minuman fermentasi lainnya. Mereka menggunakan minuman dalam upacara dan sebagai bagian dari banyak tradisi.
Orang Turki Asia Tengah Abad Pertengahan awal memiliki minuman suling mereka yang terbuat dari kefir, yang disebut Raki (dan Arkhi dalam bahasa Mongolia). Dan sebelum itu, mereka secara tradisional memiliki Qimiz, susu kuda betina yang difermentasi. Boza, minuman malt fermentasi beralkohol ringan adalah salah satu yang tertua. Itu terbuat dari biji-bijian, biasanya gandum, jelai atau millet, setidaknya sejak Asia Tengah Abad Pertengahan. Kemudian, kekaisaran Ottoman menjadi tanah air adas manis baru Rakı, dengan semua tradisi yang mengelilinginya hingga hari ini.
Selain itu, Turkiye adalah salah satu tanah air Anggur dan Bir. Budaya kuno merayakan musim semi dengan festival anggur. Bahkan kata “anggur” berasal dari negeri-negeri ini. Itu tercatat sebagai Wiyana atau Winiyant dalam catatan kuno. Produksi belum berhenti mungkin selama 10.000 tahun.
Akibatnya, tidak ada yang “mengizinkan” orang Turki minum. Orang Turki minum dengan pilihan mereka sendiri.
#turki
#wine
