Tag: daun krokot

Posted on

Manfaat Daun Krokot Yang Dahsyat

Daun Krokot

Daun Krokot (Portulaca Oleracea L) memiliki khasiat dan manfaat cukup besar. 1. Krokot mencegah stroke karena mengandung asam lemak omega 3 yang dapat menurunkan kadar lemak dalam darah termasuk trigilserida. krokot juga mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

2. Krokot juga menyehatkan mata karena mengandung vit A yang tinggi sehingga  mampu mencegah terjadinya gangguan penglihatan seperti rabun senja dan degenerasi makula.  Makula merupakan bagian mata yang diperlukan untuk penglihatan sentral yang tajam yang memungkinkan kita melihat benda yang lurus ke depan. Degenerasi makula biasanya terjadi di usia 50 tahun ke atas. Orang tua yang terkena penyakit ini akan merasakan pandangannya menjadi buram, yang dimulai dari tengah penglihatan.

3. Krokot menjaga kesehatan tulang dan gigi karena mengandung kalsisum, magnesium dan juga fosfor. Sehimgga baik untuk tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis.

4. Krokot menjaga daya tahan tubuh karena mengandung Vit A dan C sehingga bisa menjaga sistem imun.

5. Krokot bisa menangkal efek radikal bebas karena mengandung beta karoten, alfa tokoferol dan asam askorbat yang diketahui bisa menangkal radikal bebas.

6. Krokot bisa menghidrasi tubuh karena mengandung banyak air. Tubuh yang terhidrasi dengan baik akan meningkatkan konsentrasi dan sehat.

7. Krokot bisa mengurangi kram saat haid karena mengandung kalium. Kalium merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan untuk membuat otot lebih rileks dan tidak tegang, sehingga bisa mengurangi kram saat haid.

8. Krokot membuat tidur lebih nyenyak karena mengandung melatonin. Seimbanganya kadar hormon ini bisa membantu mengatasi gangguan tidur.

Cara mengkonsumsi krokot

1. Bisa dikonsumsi dalam bentuk sayur bening dengan bumbu bawang putih dan rimpang kunci.

2. Bisa dikonsumsi dengan cara diseduh dengan air panas dan diminum airnya saat hangat

3. Bisa dibikin sayur lainnya seperti urap-urap atau gudangan. Hindari penggunaan cabe rawit dalam jumlah besar.

4. Hindari daun krokot yang sudah tua (yang berbiji) karena tidak baik untuk ginjal

#daunkrokot

#herbal

#JSR

Posted on

Rumput Gelang Atau Krokot

Krokot

Ini adalah tanaman rumput gelang yang lebih dikenal sebagai krokot. Mempunyai nama ilmiah Portulaca Oleracea. Meskipun sering dianggap sebagai rumput liar krokot dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah dan dimasak.

Bagi masyarakat Jawa memasak krokot adalah dengan bumbu sayur bening. Bumbu sayur bening adalah rimpang kunci. Sayur bening krokot ini sangat berkhasiat menghilangkan panas dalam anak kecil dan juga memberikan asupan tambahan omega 3.

Krokot memiliki rasa asam dan asin. Di Eropa krokto dibudidayakan sebagai tanaman sayuran. Lembaga internasional WHO mencatat krokot sebagai daftar tanaman obat yang diprioritaskan di dunia. Dan 23 negara telah menggunakan tanaman ini. Dalam bahasa cina obat ini dikenal sebagai obat maciasian. Dalam farmakologi cina ia dikatakan bisa menyembuhkan disentri. Selain itu krokot bersifat penenang, peluruh air seni dan sebagai tonik.

Daun krokot tebal, berdaging dan mengandung air. Bunganya ada yang berukuran kecial ada pula yang sedang. Warnanya pun bervariasi hingga yang berwarna batik. Rumput gelang atau krokot memiliki kadar asam lemak omega 3 dan memiliki anti oksidan yang tinggi. Rumput ini sering disebutkan oleh orang Cina sebagai oengganti ikan karena memiliki kandungan yang sama yaitu omega 3. Krokot memang menyimpan banyak manfaat terutama daunnya terutama dari kandungan dua jenis asam omega 3 yaitu ALA dan GPA.

#krokot

#omega3

#herbaljsr